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企業食堂中央廚房又一力作——濟川藥業

日期: 2017-07-18
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濟川藥業集團地處長三角的江蘇省泰興市,是集藥品研發、生產制造、商業流通為一體的國家級高新技術企業集團,國家火炬計劃泰州地區醫藥產業基地骨干企業、全國制藥百強企業、上交所A股上市公司。

企業食堂中央廚房又一力作——濟川藥業

? ? ? 濟川藥業可謂天燁的老朋友了,其食堂廚房建造之初,便引進了天燁的前加工處理設備。由于企業的發展,人員的不斷壯大,舊有的廚房已經不能滿足現有需求,因此在今年將其重新設計(現能滿足1—2萬人用餐),并添置了產量更大的洗切設備,由于濟川藥業對天燁的設備十分滿意,便繼續選擇了天燁作為其設備服務商!


蔬菜加工區

? ? ? 該廚房的蔬菜加工區配備了大型蔬菜清洗流水線、脫水機、切菜機等設備,滿足了其蔬菜洗切的要求。

企業食堂中央廚房又一力作——濟川藥業

企業食堂中央廚房又一力作——濟川藥業

企業食堂中央廚房又一力作——濟川藥業

? ? ? 天燁最新研發的連續式洗菜線,從預洗到提升,再采用高壓噴淋與強力水泡結合清洗,再加一道螺旋式水流清洗(兩道清洗),再進行檢視瀝水,流水線作業,產量約800kg/小時,能解決大部分蔬菜的清洗要求。面世至今廣受好評,成了中央廚房洗菜設備的不二之選。

企業食堂中央廚房又一力作——濟川藥業

? ? ? 蔬菜切配方面則有天燁最新研發的輸送帶快拆式多功能切菜機(左),能滿足日常的葉菜根菜切割需求,最重要的是它的輸送帶快拆能降低清潔保養的難度,簡單幾步便能完成清洗,最食安問題有著重大的影響,可見濟川藥業對這方面相當重視!

? ? ? 另外還有中型蔬菜脫水機(中)和土豆去皮機(右)。


企業食堂中央廚房又一力作——濟川藥業

除此之外,還配備了蔬菜打碎機(左)和蔬果切丁機(右),用于姜、蒜等蔬菜的打碎切細。


肉類加工區

企業食堂中央廚房又一力作——濟川藥業

自動真空滾揉機,肉類快速腌制入味的好幫手!

企業食堂中央廚房又一力作——濟川藥業

? ? ? 肉類切配方面則有鮮肉開條機(左),專業分割大塊肉,風靡江浙滬的紅燒肉塊可以交給它處理!另外還有切肉絲肉片機(中)和絞肉機(右)。


企業食堂中央廚房又一力作——濟川藥業

竣工后,天燁對該食堂廚房的員工進行操作培訓。

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感謝濟川藥業一直以來對天燁的信任!

“一分耕耘,一分收獲”,

讓我們學會了有付出便會有回報!

我們會繼續致力于服務好每一位客戶,謝謝!









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